日本山益 YAMAMASU 食品用 陶瓷焙煎设备
日本 YAMAMASU 山益陶瓷焙煎机，采用陶器（陶瓷）腔体打造的特色焙煎设备，区别于常规金属内胆烘焙机。陶瓷材质蓄热均匀、热辐射柔和，温度稳定性好，不容易局部过热焦糊，多用于咖啡豆、坚果、香料、茶叶、谷物等食材烘焙，也可用于粉体、有机试样的低温焙烤、干燥、熟化试验，是小批量试焙、风味研发的专用机型。

日本山益 YAMAMASU 食品用 陶瓷焙煎设备

日本山益 YAMAMASU 食品用 陶瓷焙煎设备

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产品介绍

日本 YAMAMASU 山益陶瓷焙煎机，采用陶器（陶瓷）腔体打造的特色焙煎设备，区别于常规金属内胆烘焙机。陶瓷材质蓄热均匀、热辐射柔和，温度稳定性好，不容易局部过热焦糊，多用于咖啡豆、坚果、香料、茶叶、谷物等食材烘焙，也可用于粉体、有机试样的低温焙烤、干燥、熟化试验，是小批量试焙、风味研发的专用机型。

产品特点

1. 陶瓷（陶器）腔体：蓄热性能优异，远红外热辐射加热，热量传导均匀，减少局部高温，焙煎品质稳定。

2. 陶瓷材质惰性高，不易和食材、试样发生反应，无金属异味，保留原料本身风味。

3. 适合小容量试焙，方便研发人员调整焙煎曲线，做风味、工艺摸索，少量多品种研发很适配。

4. 温控可控，可设定焙煎温度、焙煎时长，支持慢烘、浅焙、深焙多种工艺。

5. 腔体容易清理，不易附着焦垢，换样品时交叉污染风险低。

6. 机身紧凑，实验室、试作工位摆放不占空间。

用途

1. 咖啡豆、可可豆小批量烘焙，风味研发打样。

2. 坚果、谷物、茶叶、香辛料焙煎熟化试验。

3. 植物原料、有机粉体低温烘烤、干燥、预焙处理。

4. 食品研发工作室、食材研究所工艺开发。

5. 高校食品、农学专业样品焙煎试验。